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味ぽん 厚揚げと豚バラの生姜焼き
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１人分
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ご飯によく合う料理。厚揚げと豚肉、味ぽんで美味しさアップです。
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■材料
厚揚げ豆腐 : １個
豚バラ肉(薄切り) : 100ｇ
生姜(チューブ) : ３ｃｍ
味ぽん : 大さじ２～３
（あれば）小口ネギ : 少々
■手順
手順 1 : 厚揚げは片面（表になる方）に軽く切り込みを入れておく。
手順 2 : 油は引かず、中火～弱火で両面を軽く蒸し焼きにする。
手順 3 : 豚バラを入れ、火を通す。
手順 4 : 余分な油や水分をキッチンペーパーでふき取る。
手順 5 : 豚肉に火が通ったら、生姜と味ぽんを入れ、絡める。
手順 6 : 器に盛って、小口ネギを散らして出来上がり。
■アレルゲン
【豚肉】