タイトル
なすと豚しゃぶ
キャッチ
4人
コメント
トッピングのインゲンとマヨネーズがいい感じに！無しでも十分いけます。
調理時間
写真
ロゴ
■材料
ぶたのしゃぶしゃぶ用薄切り : 180g
ナス : 3本
インゲン : お好み
ポン酢 : 大2
ゴマドレッシング : 大1
オリーブオイル : 大1ぐらい
マヨネーズ : お好み
■手順
手順 1 : ナス乱切り水に浸けておく
手順 2 : フライパンに多めのオリーブオイル
入れてナスをこんがり焼く
手順 3 : 鍋に水はって沸騰直前に
酒入れて、お肉をしゃぶっと茹でる
手順 4 : インゲンも茹でておく
手順 5 : ナスを炒めたフライパンに茹で上げた豚肉入れて、ポン酢
ゴマドレッシング入れて混ぜる
手順 6 : 皿に盛って、インゲン乗せて
マヨネーズトッピング
■アレルゲン