タイトル
ポークソテーバルサミコソース
キャッチ
2人分
コメント
簡単なのにバルサミコソースで、豚肉がご馳走になります。おもてなしにもぴったり☆
調理時間
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■材料
豚ステーキ肉 : 2枚
塩こしょう : 少々
オリーブ油 : 大さじ1
バルサミコソース :
★バルサミコ酢 : 大さじ4
★蜂蜜 : 小さじ1
★塩こしょう : 少々
■手順
手順 1 : 豚肉は筋切りをして、塩こしょうをする。
手順 2 : フライパンを熱してオリーブ油をひき、中火で豚肉を焼き、火が通ったら取り出しておく。
手順 3 : フライパンの油を軽く拭き取り、バルサミコ酢を入れて弱火で半量になるまで煮詰め、蜂蜜と塩こしょうを入れて馴染ませる。
手順 4 : 付け合わせを盛り、焼けた豚肉にバルサミコソースをかけて出来上がりです。
■アレルゲン
【豚肉】