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塩豚肉の昆布風味串

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4人分

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顆粒昆布だしで 焼きはフライパン

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■材料

塩豚肉バラブロック : 400g
ねぎ : 3本くらい
顆粒昆布だし : 全体にかける程度

■手順

手順 1 : 豚肉バラブロックは安い時に買い塩を周りに振っておいたものを5ミリくらいにカット
手順 2 : 顆粒昆布だしを振りかけ冷蔵庫で10分置きます
手順 3 : 串にねぎと肉をさします
手順 4 : フライパンで片面焼き色がつくまで焼いたらひっくり返し蓋をして焼きます。表面がテリテリになっていれば焼けてます

■アレルゲン

【豚肉】