タイトル
すっぱ旨♡うちのナス豚
キャッチ
4人分
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私の大好物♡記録用
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■材料
ナス : 3本
豚バラ : 200g
にんにく : 適量
片栗粉 : 小さじ1
★しょうが : 適量
★ねぎ : 適量
★中華スープ : 2/3カップ
★しょうゆ : 大さじ2
★砂糖 : 小さじ2
★酒 : 大さじ1
★酢 : 小さじ2
■手順
手順 1 : ★を混ぜておく。
手順 2 : なすを縦に8等分する
手順 3 : 油をたっぷりひいてナスをしんなりするまで炒め、皿に取り出す。
手順 4 : 同じフライパンで豚肉を炒め、火が通ったらナスを加える。
手順 5 : 更に混ぜておいた★を加える。
手順 6 : フツフツとしてきたら水溶き片栗粉を加え、とろみがついたらできあがり♡
■アレルゲン