タイトル
キムチ豚丼。
キャッチ
３人分
コメント
お肉食べて、2018年も頑張ろう♪
調理時間
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■材料
豚ロース薄切り : 300g
なたね油 : 小さじ１
しょうが : 10g
たまねぎ : 200g
★醤油 : 大さじ３
★日本酒 : 大さじ３
★みりん : 大さじ３
粗びきコショウ : 適宜
ごはん（１人分） : 200g
白菜キムチ : 適宜
■手順
手順 1 : なたね油を中火で熱し、細く切ったしょうがを炒めます。
手順 2 : 豚肉（しゃぶしゃぶ用薄切り）を９割方炒め、いったん取り出します。
手順 3 : 同じフライパンでくし切りのたまねぎを炒め…
手順 4 : ★を合わせたものを流し込み、ひと煮立ちしたら、弱火で３分ほど煮ます。
手順 5 : 豚肉を投入し、お汁、たまねぎと絡ませながら２分ほど煮ます。仕上げに粗挽きコショウを振ります。
手順 6 : たまねぎ、豚肉、お汁をご飯に乗っけます。
手順 7 : 市販の白菜キムチを適宜トッピングして、出来上がりです。
■アレルゲン