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豚肉とキャベツの生姜炒め♪簡単
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ジンゲロンやショウガオールを含む生姜♪体を温め、新陳代謝を向上する働きがあります♪ビタミンK・C・葉酸を多く含むキャベツ
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■材料
豚肉(薄切り) : 300g
しょうゆ : 大さじ２
酒 : 大さじ２
生姜(すりおろし) : 一かけ分
キャベツ :
人参 : 150g
■手順
手順 1 : 材料をそろえる
手順 2 : キャベツは5cm角、人参は5cmの千切りにする
手順 3 : ５の人参を皿に入れてふんわりラップして、レンジで500W２～３分加熱する
手順 4 : フライパンを熱して、油を引いて、5cm幅に切った豚肉を塩こしょうして炒める
手順 5 : 酒を加え
手順 6 : しょうゆを加え
手順 7 : すりおろした生姜を加え
手順 8 : ２のキャベツを加え炒め
手順 9 : ３の人参を炒め、味が足らないようなら塩こしょうして、すぐに皿に盛る
手順 10 : 出来上がり！
■アレルゲン
【豚肉】