タイトル
豪華に見えるのに簡単！紅茶豚✨
キャッチ
4人分
コメント
簡単なのに豪華にみえる。優れものです！
調理時間
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■材料
豚ヒレ肉 : 500g
紅茶ティーパック : 2袋
お湯 : 適量
★漬けダレ :
: 醤油
: 酒
: みりん
: 酢
: 砂糖（我が家は、てんさい糖です）
★付け添え :
: カイワレ
: 大葉
: みょうが
: 炒りごま
■手順
手順 1 : 豚ヒレ肉が浸かるくらいのお湯が沸騰したら、紅茶ティーパックを、しっかり目に煮出す。
（入れたままだと苦くなるので注意）
手順 2 : 豚ヘレ肉を入れて、沸騰したら灰汁を取り、中火で約40分煮る。
表面の色が薄いようだったら、内外を入れ替える。
手順 3 : 豚ヒレ肉をいてる間に、漬けダレを作る。鍋に、醤油、酒、みりん、酢、砂糖を入れて軽く沸騰させて火を止める。
これだけ！
手順 4 : 豚ヒレ肉を漬けダレに入れる。
ジプロックで、冷蔵庫で半日程度寝かせたら食べ頃！
とは言え、4〜5日は普通に持ちますよ！
手順 5 : 付け添えは、カイワレ、大葉、みょうがを細く切り、炒りごまを混ぜるだけ！
■アレルゲン