タイトル
じゃがいもと豚肉のカレー炒め
キャッチ
3.4人分
コメント
子供も大好きなカレー味！おすすめです∩^ω^∩
調理時間
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■材料
豚肉 : 200g
じゃがいも : 3個
りんご : 1/4個
ニンニク : 3かけ
お酒 : 大さじ2
塩胡椒 : 適量
カレー粉 : 小分けパック1つ
■手順
手順 1 : 豚肉を一口大に切り、お酒をまぶして塩胡椒する。りんご、ニンニクをすりおろしで揉み込みしばらく置く。
手順 2 : じゃがいもは皮がついたまま綺麗に洗い芽を取り、一口大に切って耐熱皿に入れラップをしレンジで5分程加熱する。(600w)
手順 3 : じゃがいもが少し柔らかくなったらOK！
まだかたい場合はもう少しレンチン(*´-`)
手順 4 : フライパンに油を熱し、じゃがいもを炒め少し焦げがついたら豚肉を炒める。
手順 5 : 豚肉に火が通ったら、カレー粉を入れて再度炒める。(カレー粉は刻むかおろして炒めやすくするとgood!!)
■アレルゲン
【りんご】,【豚肉】