タイトル
豚肉としょうがの甘辛煮
キャッチ
3人分
コメント
さむい季節にからだを温められそうなしょうがを使って☺️
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■材料
豚肉 : 200ｇ
しょうが : 80ｇ
油 : 小さじ1
砂糖 : 大さじ1
みりん : 大さじ1
酒 : 大さじ1
醤油 : 大さじ1
鰹節 : ５ｇ
白ごま : 小さじ1
■手順
手順 1 : 豚バラ肉は、1.5cm幅に切る。
しょうがは皮をむき、千切りにする。
手順 2 : フライパンに油を熱し、豚バラ肉を炒め、熱が通ったらしょうがを加え、さらに炒める。
手順 3 : 全体に火が通ったら、調味料を加え味付けする。
手順 4 : 汁気が無くなったら、鰹節と白ごまを加え、全体を混ぜ合わせて完成。
■アレルゲン
【ごま】,【豚肉】