大根の葉と豚バラのオイスターソース炒め

大根の葉を、簡単に美味しく食べられます♪

■材料

大根の葉 : 1本分
豚バラ : 100gほど
オイスターソース : 大さじ1〜2
ゴマ油 : 適量
ゴマ : 適量

■手順

手順 1 : 大根の葉を5cmほどの長さに切る。太い茎は縦半分に切る。豚バラら一口大に切る。
手順 2 : フライパンにゴマ油を入れ、豚バラを炒める。豚バラに火が通ったら大根の葉を入れて炒める。
手順 3 : 大根の葉がしんなりしたらオイスターソースで調味する。仕上げにお好みでゴマをふる。