タイトル
簡単ノンオイル☆白菜と豚バラあっさり炒め
キャッチ
2人分
コメント
あっさり味ですが多めのコショウで白菜と豚肉の甘みが引き立ち、ご飯もお酒も進みます（≧∇≦）豚バラの脂だけでヘルシー！
調理時間
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■材料
白菜 : 1/8
きのこ類 : ふたつかみ程
豚バラ肉 : 5枚
塩 : 2つまみ
粗びきコショウ : お好み
醤油 : 小さじ1/4
■手順
手順 1 : 白菜と豚バラは3センチ幅のざく切り、きのこは食べやすい大きさに。
手順 2 : フライパンを温めて豚バラを色が変わるまで炒め(油は不要！)、白菜の芯の部分→きのこ→白菜の葉の部分の順に炒める。
手順 3 : 全体に火が通ったら塩、コショウをしてざっと炒め、火を止める直前に醤油を鍋肌から回し入れ、ひと混ぜして出来上がり。
■アレルゲン
【豚肉】