タイトル
牛蒡と豚肉の甘辛煮
キャッチ
4-5人分
コメント
醤油とみりんです
調理時間
写真
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■材料
豚肉 : 200g
牛蒡 : 一本
醤油 : 50cc
みりん : 50cc
酒 : 50cc
水 : 100cc
■手順
手順 1 : 牛蒡をささがきにして水に浸けてアクをとります。 （包丁がしんどいかたはピーラーで問題ないです）
手順 2 : 調味料をあわせて軽く温めた煮汁に豚肉、牛蒡を入れて煮込み汁気が無くなれば完成です。
■アレルゲン
【豚肉】