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土鍋で簡単蒸し野菜と鶏豚肉
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簡単に野菜を美味しくたくさん食べられます。
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■材料
人参 : 1本
ごぼう : 1本
かぼちゃ : 1/4個
じゃがいも : 1個
れんこん : 適当
キャベツ : 1/5個
玉ねぎ : 1個
ブロッコリー : 適当
鶏モモ肉 : お好みの量
豚バラ肉 : お好みの量
塩、粗挽きコショウ : 適量
水 : 150ml
タレ : ポン酢
: 大根おろし
■手順
手順 1 : 好きな野菜を切る。
手順 2 : 鶏モモ肉、豚バラ肉に塩コショウをする。
手順 3 : 土鍋に野菜と鶏モモ肉、豚肉を並べる。たっぷりの野菜とお肉をぎゅうぎゅうにつめる。
手順 4 : 全体に塩コショウをかける。
手順 5 : 水を150ml入れて強火にかける。強火で10分。その後弱火で10分。適宜火にかける時間は調節する。
手順 6 : 野菜とお肉が蒸しあがったらできあがり。ポン酢に大根おろしを入れたものを少しレンジで温めたタレでたべる。お好みのタレで。
■アレルゲン
【豚肉】