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おひとりさまの豚小間とじゃが芋でカツレツ
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2018/6/26話題入りありがとう\(^o^)/豚小間にシャキシャキじゃがいもをプラスしてボリュームあるカツレツに✿
調理時間
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■材料
豚小間 : 100g
じゃが芋 : 100~150g
塩胡椒 : 少々
小麦粉(薄力粉) : 大2
玉子 : 半分ぐらい
パン粉・揚げ油 : 適量
■手順
手順 1 : じゃがいもの皮を剥き、2~3cmの千切りにする。太さはマッチ棒より少し太目✿
手順 2 : ボウルに豚小間を入れ(大きければ切る)塩胡椒を振り、1のじゃがいもを入れ混ぜる。
手順 3 : 2に小麦粉を加えて混ぜお好みの形に成型する。
手順 4 : 3に溶き玉子、パン粉を付け、170℃ぐらいの油でカラッと揚げたら出来上がり~お好みのソースでどうぞ!
手順 5 : なつき☆ミさんの『簡単&万能♪シンプルなサルサソース』ID:3509953がよく合います✿
手順 6 : まやチャンさんが卵アレルギーの娘さんの為に卵抜きの衣で作ってくれました。母の愛でアレルギーが徐々に治まりますように✿
手順 7 :
■アレルゲン
【小麦】