タイトル
豚バラ肉のスタミナ丼
キャッチ
3人分
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時短！簡単！お手軽スタミナ丼!!
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■材料
豚バラブロック肉 : 450g
ごはん : 3人分
玉ねぎ : 2個
ニンニク : 3片
片栗粉 : 適量
塩コショウ : 適量
ヨシダソース(バーベキューのタレ) : 大さじ6杯
たまご : 3個
マヨネーズ : 提出
■手順
手順 1 : 豚バラブロック肉をスライスし、両面に塩コショウをかけ、全体に片栗粉をまぶしておく。
手順 2 : （1）をフライパンでカリっとなるまでじっくり焼く。
手順 3 : （2）で豚肉の脂がにじんできたら、包丁の背で軽くつぶしたにんにくを加えて炒める。
手順 4 : スライスした玉ねぎを加えて炒める。
手順 5 : 全体に火が通ったら、ヨシダソース（市販のバーベキューソースでも可）を加える。
手順 6 : 全体がよくなじんだら火を止め、ごはんの上にたまねぎ、豚バラ肉の順番に乗せる。
手順 7 : 真ん中に半熟たまごを乗せ、残ったタレとマヨネーズをかけたら完成。
■アレルゲン