タイトル
青梗菜と豚肉の粒マスタード炒め
キャッチ
2人分
コメント
人参と青梗菜の彩りが綺麗な豚肉の粒マスタード炒めです(^^)お弁当に入れても♬
調理時間
写真
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■材料
豚肉(豚こま肉や豚バラ肉でも) : 3枚(豚カツ肉の場合)
人参 : 2〜3センチ
青梗菜 : 小1株
味醂 : 大2
醤油 : 大1
料理酒 : 大1
粒マスタード : 大1
■手順
手順 1 : 豚肉(写真では豚カツ用肉を使用)を食べ易く切り片栗粉をまぶしておきます。
手順 2 : 野菜はレンジで軽くチンし柔らかくしておきます。
調味料は 混ぜておきます。
手順 3 : フライパンで豚肉を炒めます。火が通ったら先に混ぜてあった調味料を入れ その後から 野菜を入れます。
手順 4 : 調味料を絡めながら炒めて完成です！
■アレルゲン
【豚肉】