タイトル
ブロッコリーをぐるぐる巻きにする豚
キャッチ
1〜2人前
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今ダイエット中で。腹が減ったらブロッコリーと豚肉を食えチャレンジしてるので。バリエーションのひとつとして♪
調理時間
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■材料
豚ロース生姜焼き用 : 3〜4枚
ブロッコリー : 3〜5房
シュレッドチーズ : 適宜
■手順
手順 1 : 今日はこちらを使います。
お安い。
薄切りでもなんでもいいんですが、広げて並べるのも面倒なんでね。
手順 2 : 軽く塩コショウをして、手の腹で潰して広げます。その方が柔らかくなるよ。
手順 3 : その間にブロッコリーをチン。うちでは冷凍を使ってます。楽なんで(‾▽‾)
どうせ焼くので浅めにかけて下さい。
手順 4 : お肉の上にブロッコリー、チーズを(カロリー気になる方はなくてもOKデスよ)これ、このように。
手順 5 : くっつかないホイルに乗せてクルッと巻き巻き。ホイルで包んでしまうのでスキマ空いてても大丈夫デスよ。
手順 6 : しっかり包み込んでホイルごとフライパンにジュ〜！もちろん油はいらないっすよ！
少し強めの火で焦げ目がつくように♪
手順 7 : あとは適当に切り分けて。もちろん恵方巻き方式で丸ごと行っても、誰にも文句は言わせません！！！思いっきり召し上がれ〜
■アレルゲン
【豚肉】