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豚肉のさっぱりねぎソース
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食べ応えのある豚塊肉を甘酸っぱいねぎソースでさっぱりいただきます。
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■材料
豚かたまり肉 : 約400g（一本分）
万能ねぎ : 適量
砂糖 : 小さじ2
醤油 : 大さじ3
酢 : 大さじ2
ごま油 : 適量
■手順
手順 1 : 豚塊肉を好きな大きさに切ります。
手順 2 : 沸騰したお湯に豚肉を入れ、火が通るまで茹でます。
手順 3 : 【ねぎソース】
小口切りにした万能ねぎ、砂糖小さじ2、醤油大さじ3、お酢大さじ2、ごま油適量を混ぜ合わせます。
手順 4 : 茹でた豚塊肉にかけて完成。
■アレルゲン
【ごま】,【豚肉】