豚と白菜のレモン煮【レンジで9分50秒】

2人分

★WEBオリジナルレシピ★レモンを使ってさっぱり美味しい♪爽やかな香りと酸味で食が進みます！

■材料

白菜 : 250g
豚薄切り肉(ロース) : 120g
レモン(輪切り) : 1/2個分
◎水 : 200ml
◎鶏がらスープの素 : 小さじ1
◎薄口しょうゆ : 大さじ1
◎酒 : 大さじ1/2
◎みりん : 小さじ1
◎レモン汁 : 1/2個分(15ml)

■手順

手順 1 : 白菜は1枚ずつはがし、白菜と豚肉を交互に重ね、4cm幅に切る。
手順 2 : 大容器に切り口を上にして敷き詰め、◎の調味料を入れて上にレモンのスライスをのせる。
手順 3 : フタをして電子レンジで約9分50秒加熱する。