タイトル
安い豚肉(バラ、こま)の佃煮
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コスパ重視の、ちょっとおしゃれな佃煮です(o^^o)
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■材料
安い豚肉 : バラでもこまでもok
生姜 : 1個
砂糖 : 大さじ3
醤油 : 大さじ2
鷹の爪 : 適量
酒 : 適量
■手順
手順 1 : 1.とにかく安い豚肉を、フライパンで油をひかないで炒める。油をひかないのがミソです。
手順 2 : 2.生姜を千切り(適当)にしたものを入れ、鷹の爪も入れる。
手順 3 : 3.しんなりしたら、砂糖、酒、醤油を回しかける。
手順 4 : 4.水分が飛ぶまで火を入れる。
手順 5 : 5.味見してみて、甘辛くて美味しかったら完成♡
■アレルゲン
【豚肉】