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もやしと豚小間の粗挽きガーリックで炒め物
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2人分
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救世主！もやしと豚小間を粗挽きガーリックでガツン！
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■材料
もやし : 1袋
豚小間肉 : 200ｇ
GABAN粗挽きガーリック : 小さじ1/2
塩、こしょう : 適宜
胡麻油 : 大さじ1
合わせ調味料 :
めんつゆ(3倍濃縮) : 大さじ1.5
水 : 大さじ2
まるごとキューブだし : 1個
生姜チューブ : 小さじ1
梅干し : 大き目1個
粗挽きガーリック : 小さじ1/2
■手順
手順 1 : 梅干しは種を取り、包丁でたたいて、合わせ調味料に加え混ぜ合わせます。
手順 2 : 合わせ調味料を混ぜ合わせておく。
手順 3 : フライパンに胡麻油を加え、豚小間を炒めます。
手順 4 : 豚小間に、GABAN粗挽きガーリックをふり、下味を付けます。
手順 5 : 豚小間にある程度火が通ったら、もやしを加え、炒めます。合わせ調味料2)を加える。
手順 6 : 味を見て、塩、胡椒で調えます。
手順 7 : 汁気がなくなったら、器に盛り出来上がり。
手順 8 : 下にしいてあるお料理はこちら→レシピID : 5056792
■アレルゲン