タイトル
豚と白菜と豆腐のうまうま煮★
キャッチ
4人分
コメント
だし汁で作っているので、優しいお味です♪
調理時間
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■材料
豚肉 : 200ｇ
白菜 : 1/8
木綿豆腐 : 3丁
【A】だし汁 : 150ｃｃ
【A】しょうゆ : 大さじ2
【A】みりん : 大さじ1
【A】酒 : 大さじ1
【A】砂糖 : 大さじ1
ごま油(豚肉炒め用) : 大さじ1
サラダ油 : 適量
■手順
手順 1 : 豆腐は水切り。
豚肉と白菜は食べやすい大きさに切る。
手順 2 : フライパンにサラダ油を入れ、豆腐の両面に焼き色をつける。
手順 3 : 鍋を用意し、焼き色がついた豆腐を並べる。
手順 4 : 豆腐の上に白菜を入れる。
白菜の芯から入れるようにしましょう！！
手順 5 : フライパンにごま油を入れ、豚肉を炒める。
火が通ったら白菜の上に入れる。
手順 6 : 【A】を鍋に入れ、フタをし中火で10分煮込む。
■アレルゲン
【ごま】,【豚肉】