タイトル
さつまいもと豚肉の炒め煮♪
キャッチ
４人分
コメント
さつまいもをメインおかずにしちゃいます♪
調理時間
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■材料
豚肉 : ３００ｇ
さつまいも : １本
玉ねぎ : １／２個
塩 : 少々
●水 : １５０ｃｃ
●しょうゆ : 大２
●酒 : 大３
●砂糖 : 大２
■手順
手順 1 : さつまいもは１ｃｍ幅の半月に切り、水にさらします♪
手順 2 : 豚肉は軽く塩を振り、玉ねぎは薄切りにします♪
手順 3 : 鍋に油を熱し、一度火を止めてから豚肉を入れ、再び火にかけて炒めます♪
手順 4 : 豚肉の色が変わったら、玉ねぎを加えて炒めます♪
手順 5 : 玉ねぎがしんなりしたら、さつまいもを加えて炒めます♪
手順 6 : 全体に油が回ったら、●を加えます♪
手順 7 : 落し蓋をして、弱めの中火で１５分煮てから火を止め、味がしみ込んだら出来上がり♪
■アレルゲン
【豚肉】