ナスと豚肉の簡単ズボラ炒め！

2人分

シンプルな味付けで簡単です！基本ズボラな私なので、多少適当でもできます笑

■材料

なす : 2本
豚肉 : 100g
☆しょうゆ : 大さじ1
☆みりん : 大さじ1
☆酒 : 大さじ1

■手順

手順 1 : ナスを適当に切って炒める。油は多めにひきます。フライパンの底いっぱいに広がるくらい
手順 2 : しばらくしたらなすがしんなりしてくるので豚肉を投入
手順 3 : 豚肉が焼けてきたら☆を入れてしばらく炒めたら完成

【豚肉】