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豚肉とかぼちゃとエリンギの炒め物
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4人分
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味付けはポン酢醤油のみで簡単！なのに美味しい！
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■材料
豚こま : 300グラム
かぼちゃ : 1/6〜1/8個
エリンギ : 1パック
玉ねぎ : 1個
ポン酢醤油 : 大さじ3
■手順
手順 1 : 豚肉は一口大にきる。
手順 2 : かぼちゃはスライス。
手順 3 : 玉ねぎもスライス。
手順 4 : エリンギもスライス。
手順 5 : フライパンにサラダ油を熱して豚肉と玉ねぎを炒める
手順 6 : 一旦、取り出して、フライパンにサラダ油を足してかぼちゃを炒める。
手順 7 : かぼちゃが柔らかくなったらエリンギもくわえて炒める。
手順 8 : 豚肉と玉ねぎをフライパンに戻して、ポン酢醤油をまわしかけ、炒める合わせて出来上がり！
■アレルゲン
【豚肉】