塩ダレ豚ばら

覚書

■材料

豚ばら肉（スライス） : 300g
ごま油 : 大2
塩 : 大1
にんにく(すりおろし) : 大1
玉ねぎ（すりおろし） : 1/4個

■手順

手順 1 : ごま油に塩・にんにくを加えてよく混ぜる。
手順 2 : ①に玉ねぎを加えさらによく混ぜる。
手順 3 : ②に豚ばら肉を入れて軽く揉んで5〜6分つけて完成。
手順 4 : フライパンでも網でもお好みの焼き方で。

【ごま】