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簡単♪北海道十勝の豚丼
キャッチ
3人分
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甘しょっぱいタレが食欲をそそります。ご飯をがっつり食べたい時に絶対おすすめです。簡単なのに本当に美味しいどんぶりです
調理時間
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■材料
豚ロース生姜焼き用 : 300g
下味＊塩こしょう : 適量
小麦粉 : 適量
☆醤油 : 大さじ3
☆みりん : 大さじ3
☆砂糖(ざらめ、はちみつでも) : 大さじ3
☆酒 : 大さじ3
☆水 : 大さじ2
☆和風だしの素 : 小さじ1
ご飯 : 適量
■手順
手順 1 : タレを作ります。
鍋に☆を全部入れ火にかけ、砂糖を溶かしながら少し煮詰めます。
手順 2 : 豚肉を食べやすい大きさに切り、塩こしょうをします。
手順 3 : フライパンにサラダ油をひき、豚肉に小麦粉を付け、両面こんがりときつね色になるまで焼きます。
手順 4 : どんぶりにご飯を乗せ、焼いた豚肉をタレにたっぷりからめ、どんぶりからはみ出しそうなくらい豪快に盛り付けたら、出来上がり。
■アレルゲン
【小麦】