さつまいもの豚肉巻き

４人前

ボリュームたっぷりで美味しい！フレミズ考案レシピです。

■材料

さつまいも : １００ｇ
豚肩ロース : ４枚
小麦粉 : 少々
油 : 大さじ１
☆タレ :
エーコープほめられ酢 : 大さじ１
しょうゆ : 大さじ１／２

■手順

手順 1 : さつまいもは、太めの拍子木切りにし、水にさらす。
手順 2 : レンジや蒸し器などでさつまいもに火を通す。
手順 3 : ②の余熱がとれたら豚肉で巻く。
手順 4 : ③に小麦粉を軽くまぶし、フライパンで焼く。
手順 5 : 豚肉に火が通ったら、☆タレを入れて煮からめる。

【小麦】,【豚肉】