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豚ニラ丼ぶり

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2人分

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生姜で身体の中もポッカポカ*.+゚ご飯が進む丼ぶりご飯です( ˙︶˙) ♩

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■材料

豚バラ肉 : 200g
ニラ : 一袋
もやし : 一袋
生姜(お好みで) : 適量
にんにく : ひとかけ
卵 : 2つ
酒 : 大さじ1
砂糖 : 小さじ1
醤油 : 大さじ2
みりん : 大さじ2
塩コショウ : 適量
ごま油(お好みで少し) : 適量
焼肉のタレ(お好みで) : 味がついてたら入れなくてok

■手順

手順 1 : 半熟卵が作れるように卵をお湯の中へ
手順 2 : フライパンに少しだけ油をひいてにんにくを炒める
手順 3 : 豚バラ肉を入れて、少し焦げめがつくまで炒める
手順 4 : ニラともやしを入れる
手順 5 : 酒、みりん、砂糖、醤油、塩コショウで味付け
手順 6 : 生姜と半熟卵をのっけて完成!

■アレルゲン

【ごま】,【卵】