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かぶと豚こま肉と油揚げのごま味噌炒め!
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ご飯がすすむ!味噌ごまマヨだれのかぶと豚こま肉と油揚げの炒めもの!
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■材料
豚こま肉 : 200g
かぶ : 3個
油揚げ : 1/3枚
合わせ調味料 :
味噌 : 大さじ2
酒、砂糖 : 大さじ1
醤油 : 小さじ1
マヨネーズ : 小さじ1
■手順
手順 1 : かぶは、皮をむかずにひし形の6頭分にする。
手順 2 : 葉っぱは、よく洗いざく切りにする。
手順 3 : フライパンにサラダ油をしき、かぶをソテーしたら油揚げをいれていためる。
手順 4 : 葉っぱもさっと炒める。
手順 5 : 豚肉を炒めたらソテーした全てをいれ、合わせ調味料をいれる。
手順 6 : お皿にもったら完成!
■アレルゲン
【ごま】