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白菜豚肉春巻き♡

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絶品♡外はカリカリ、中はトローリ！中華本番の味！白菜と豚肉相性バッチリ！

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■材料

豚肉 : 適量
白菜 : 適量
干し椎茸(水がお湯で戻したもの) : 適量
タケノコ : 適量
塩胡椒 : 適量
薄口出汁醤油 : 適量
油 : 適量
春巻き皮 : 適量

■手順

手順 1 : 豚肉は細切りに切ります。塩胡椒片栗粉油を少々入れ混ぜ合わせて置きます。白菜、タケノコと椎茸は細切りします。
手順 2 : 春巻きの餡を作ります。フライパンに油を入れ、豚肉を炒めます。色をかわったら白菜タケノコ椎茸を加え炒めます。
手順 3 : 塩、出汁醤油(なければ醤油でも、鶏ガラプラス醤油でも)で味付け、最後は水で溶かした片栗粉を加え軽く混ぜ合わせます。
手順 4 : 春巻き皮で餡を包みます。180度の油で揚げます。
手順 5 : キツネ色になったら、出来上がり。

■アレルゲン

【豚肉】