タイトル
豚肉とエリンギの和風パスタ
キャッチ
2人分
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時短で簡単。仕事終わりに作れる夜ご飯！
調理時間
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■材料
豚肉(今回はこま切れ) : 200g
エリンギ : 3本
パスタ : 200g
●チューブにんにく : 2㎝程度
●オリーブオイル : 適量
○お醤油 : 大さじ2.5
○バター : 20g程度
○みりん : 大さじ1
■手順
手順 1 : エリンギをお好みの大きさに切る。
(あまり小さく切らないほうがいいかも！)
手順 2 : お鍋でパスタを茹で始める。
手順 3 : フライパンに●を入れて馴染ませてから、火をつける。(※飛び跳ね注意)
手順 4 : エリンギとお肉をフライパンの中へ入れ、中火で炒める。
手順 5 : エリンギとお肉に火が通ったら、○を入れて炒める。(あまり炒めすぎると焦げ始めるので注意)
手順 6 : 湯切りした茹でパスタをフライパンの中へ入れ、具材に絡ませて完成！！(弱火)
■アレルゲン
【豚肉】