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簡単！味染み☆白菜と豚肉のミルフィーユ鍋
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豪華に見えるミルフィーユ鍋を簡単に作れる一品です！簡単なのでおかずの一品に出しても◎この時期とても温まってオススメです！
調理時間
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■材料
白菜 : 1/4玉
豚肉(お好きな部位で) : 100〜200g
人参 : 1/3本
【スープ】 :
☆水 : 400〜600cc
☆味噌 : 大さじ2〜3
★シャンタン : 大さじ1
★鶏がらスープの素 : 大さじ1
塩胡椒 : お好みの量
ブラックペッパー : お好みの量
■手順
手順 1 : 白菜の下の部分を切ってバラし鍋に葉を一枚一枚切らないで並べます
(＊先が鍋から出る場合は、半分に切って並べて下さい)
手順 2 : 並べた1の所に食べやすい大きさに切った豚肉を間に挟むように入れていきます
手順 3 : 人参を薄くお好きな形に切って2の間に挟んでいきます
(＊なるべく豚肉と重ならないように！)
手順 4 : スープの☆の調味料を混ぜます
(＊スープは、お好きな味で作ってみて下さい！)
手順 5 : 3で作った鍋の中に4を加えて火をつけます
【中火】
蓋をして煮立たせます
手順 6 : ふつふつしてきたら水を半分くらい浸るまで加えます
加えたら★の調味料を加え全体に馴染ませます
手順 7 : 加えたら蓋をして煮立たせ、白菜、人参がしんなりして豚肉に火が通ったら完成です♪
塩胡椒、ブラックペッパーをお好みで！
■アレルゲン
【豚肉】