タイトル
山芋の豚巻き＊梅照り
キャッチ
2人分
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山芋＋豚肉＋梅でスタミナÜP
調理時間
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■材料
山芋 : 8cm位
豚肉(薄しゃぶ切り落とし) : 100ｇ位
〇梅肉ペースト(チューブ) : 大さじ1
〇水 : 大さじ1
〇酒 : 大さじ1
〇みりん : 大さじ1½
〇醤油 : 大さじ½
〇砂糖 : 小さじ1
小麦粉 : 少々
サラダ油 : 少々
塩コショウ : 少々
■手順
手順 1 : 山芋は皮をむき細切りにし豚肉をくるくる巻く→塩コショウしたら小麦粉をまぶしフライパンを熱します→巻終わりを下にし入れます
手順 2 : 中火で両面焼いたらフライパンの余分な油を拭き取り合わせタレを入れて煮絡めたら出来上がりです。
■アレルゲン
【小麦】,【豚肉】