タイトル
15分で完成 だしの風味を楽しむオムそば
キャッチ
2人分
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かつおだしの中濃ソースが麺や具材によく合います。
調理時間
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■材料
中華麺(蒸し) : 2玉
豚バラ肉 : 100g
キャベツ : 100g(約2枚)
にんじん : 50g(約1/4本)
もやし : 100g(約1/2袋)
かつおだしの中濃ソース : 大さじ3
A :
├卵 : 3個
└牛乳 : 大さじ2
かつおだしの中濃ソース : 適量
マヨネーズ : 適量
青のり : 適量
油 : 適量
■手順
手順 1 : 豚肉とキャベツは一口大に切る。にんじんは短冊切りにする。
手順 2 : フライパンに油を熱して豚肉を炒め、色が変わったらキャベツ、にんじん、もやしを加える。
手順 3 : 野菜がしんなりしたら中華麺を加え、さらに炒める。
手順 4 : (2)にソースを加えて混ぜる。
手順 5 : ボウルにAを入れて混ぜ合せる。
手順 6 : 別のフライパンに油を熱して(4)の半量を流し入れ、半熟状になったら(3)の半量をのせてくるむ。
手順 7 : 残りの半量も同様に繰り返す。
器に盛ってソースとマヨネーズをかけ、青のりを散らす。
■アレルゲン
【乳】,【卵】,【そば】