タイトル
甘辛だれのジューシー豚みそ丼
キャッチ
2人分
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食欲の秋に食べたい☆フライパン1つで簡単にできる‼おみそが効いた、ごはんにもよく合うお肉好きのためのどんぶりです♪
調理時間
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■材料
豚肉(しょうが焼き用) : 250g
玉ねぎ : 1/4個
ごはん : 適量
糸唐辛子、いりごま、焼きししとう : お好みで
A :
しょうゆ : 小さじ2
みりん : 小さじ2
B :
みそ : 大さじ2
砂糖 : 大さじ1
酒 : 大さじ1
■手順
手順 1 : 玉ねぎはみじん切りにして水にさらしておきます。
手順 2 : 豚肉は大きめの一口大に切り、キチントさんマチ付きフリーザーバッグに入れ、Ａをもみ込みます。Ｂを合わせておきます。
手順 3 : キチントさんフライパン用ホイルシートを敷いたフライパンに豚肉を広げ中火にかけ、2～3分焼き焼き色がついたら裏返します。
手順 4 : 合わせたＢを加えて、タレが少し残る程度に煮詰めます。
手順 5 : 丼にごはん入れ、③をのせて、水気をよく絞った玉ねぎをのせます。お好みで糸唐辛子やいりごま、焼きししとうを添えます。
■アレルゲン
【ごま】,【豚肉】