冬野菜こどもも大好きブロッコリー豚肉巻き

４人分

彩りもよく、おかずとしても、おつまみとしてもいい感じです！！ブロッコリーの芯のとこまで全部食べられるレシピです！

■材料

豚バラ肉 : 300グラム
ブロッコリー : 1株

■手順

手順 1 : ブロッコリーは株の下の方の皮をピーラーなどでむき、縦長に切る。
手順 2 : 沸騰した湯でゆでる。
手順 3 : 水にさらし、水を切る。
手順 4 : 豚肉をぐるぐる巻く。
手順 5 : フライパンに油を軽くしき、肉を巻いたブロッコリーを入れて塩胡椒する。裏表焼いて、出来上がり！

【豚肉】,【もも】