タイトル
炊飯器で柔らか！豚の塩角煮☆
キャッチ
4人分
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シンプルだけどご飯モリモリ食べられます！入れる時は白菜が多く感じますが、炊き上がったら水分が抜けて小さくなります！
調理時間
写真
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■材料
豚肩ロースかたまり : 450g
白菜 : 1/4本
大根 : 1/2本
塩 : 大さじ1より少なめに
みりん : 100ml
しょうがチューブ : 2㎝
にんにくチューブ : 2㎝
酢 : 大さじ1
■手順
手順 1 : 豚のかたまりを10分茹でる
手順 2 : 大根の皮をむき、食べやすい大きさにきって耐熱ボウルに入れ、ラップをしてレンジで600W3分ほどチンする
手順 3 : 豚と白菜を食べやすい大きさに切る
手順 4 : 炊飯器に下から順に
白菜、にんにく、しょうが、塩1/3全体に、
肉、塩1/3全体に、
大根、塩1/3全体にかける
手順 5 : 最後に酢とみりんをまわしかけて
炊飯器のスイッチをピッ！
手順 6 : 炊き上がりはこんな感じです！
炊飯押す前は白菜のカサがあるので
5合の目もりより上に大根がありましたw
手順 7 : お皿に盛って完成！
■アレルゲン