厚揚げ、豚とキャベツのオイマヨ炒め

4人分

厚揚げ、豚肉、キャベツを炒め、仕上げにオイスターソースとマヨネーズを絡めました。

■材料

厚揚げ : 200ｇ
キャベツ : 200ｇ
豚肉薄切り : 200ｇ
酒 : 小さじ2
<オイマヨ> :
オイスターソース : 大さじ2
マヨネーズ : 大さじ1
:
唐辛子(輪切り) : 1/2本
ごま油(炒め用) : 小さじ2

■手順

手順 1 : 厚揚げ、キャベツ、豚肉は適当な大きさに切る。
手順 2 : フライパンにごま油を熱し、豚肉から軽く炒め、キャベツ、厚揚げ、お酒、唐辛子をいれて火が通るまでいためる。
手順 3 : 火を止めて、オイスターソースとマヨネーズを全体に混ぜあわせたら完成です。

【ごま】,【豚肉】