タイトル
新定番★簡単豚肉のしょうが焼き
キャッチ
2人分
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醤油とめんつゆで、お肉の旨味がひきたちます(*^^*)メインおかず、お弁当にどうぞ！
調理時間
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■材料
豚肉 : 200g
ピーマン : 3個
しめじ : 1/2株
たれ :
生姜 : 大きめ1片
にんにく : 1片
酒 : 大さじ1
みりん : 大さじ1.5
醤油 : 大さじ1
めんつゆ : 大さじ1
■手順
手順 1 : たれを作ります。生姜とにんにくをボウルにすりおろし、酒、みりん、醤油、めんつゆを入れ混ぜておく。
手順 2 : ボウルに豚肉を入れ、10分程度つけておく。
手順 3 : 豚肉をつけている間に、ピーマンは細めの輪切りに、しめじは軸を取っておく。
手順 4 : フライパンに油を回して温めたら、中火で豚肉に火を通す。ボウルには、ピーマンとしめじを入れて残りのたれを絡めておく。
手順 5 : 豚肉に火が通ったら、お皿にあげる。ピーマンとしめじをフライパンに入れ、強火で火を通したら出来上がり♪
■アレルゲン
【豚肉】