タイトル
お弁当にも合う！キャベツと豚肉の味噌炒め
キャッチ
4人分
コメント
★人気検索1位ありがとうございます★メインにも副菜にも！最後に片栗粉でとじて野菜にしっかり味がからんでごはんが進みます♬
調理時間
写真
ロゴ
■材料
豚肉(薄切り) : 150ｇ
キャベツ : 4枚
ピーマン : 2個
しめじ : 1/4パック
にんにく : 1かけ
生姜 : 1かけ
サラダ油 : 大さじ1
△味噌 : 大さじ1
△砂糖 : 小さじ2
△しょうゆ : 小さじ1
△鶏がらスープの素 : 小さじ1/2
△水 : 50ｍｌ
△酒 : 大さじ1
〇片栗粉 : 小さじ1
〇水 : 小さじ2
ごま油 : 大さじ1
■手順
手順 1 : しめじはさいておく。ピーマンは乱切り。
手順 2 : キャベツは3～4㎝角くらにざく切り。生姜、にんにくはすっておく。
手順 3 : 豚肉は食べやすい大きさに切る。フライパンにサラダ油と豚肉を入れ、色がだいたい変わるくらい炒める。
手順 4 : すりおろしたにんにく生姜を入れ香りが出たら、しめじ、ピーマン、キャベツを入れ炒める。
手順 5 : △の調味料を入れ、さらに炒め、最後に水溶き片栗粉を入れ、ごま油を回し入れ、出来上がり。
■アレルゲン
【ごま】,【豚肉】