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娘弁当♡豚しゃぶ冷やしうどん
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包丁使わず簡単調理
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■材料
冷凍稲庭風うどん : １個
レタス : ２枚
豚ロース薄切り : ３枚
イタリアンパセリ : 好きなだけ
片栗粉 : 少々
白ごま : 好きなだけ
ごま油 : 小さじ１
ドライパセリ : 少々
チーズｉｎカニカマ : ３個
梅ごま塩 : 少々
人参 : ピーラーで５枚
麺つゆ : １つ分
■手順
手順 1 : あらかじめ、麺つゆは冷凍しておく。
冷凍うどんは規定通りレンチン。
お弁当箱の中で、すぐごま油を絡め、冷まします。
手順 2 : 豚ロースに塩胡椒し、片栗粉をまぶす。
人参をピーラーで５枚程度細長くしておき、まず人参、次に豚ロースを茹で、冷ます。
手順 3 : レタスは手で千切る。
イタリアンパセリも千切る。
手順 4 : 盛り付ける。
冷ましたうどんの上にレタス→豚しゃぶを乗せたら、白ごまとドライパセリを振る。
イタリアンパセリを配置。
手順 5 : 人参は巻いてから配置
チーズｉｎカニカマに梅ごま塩の花かまぼこと黒ごまを飾り配置
最後にバランを配置
■アレルゲン
【ごま】