タイトル
豚こまと長芋のオイスターソース炒め
キャッチ
４人分
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山芋短冊以外のメニューを作りたくて
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■材料
豚こま : 300g
小松菜 : 一袋
長芋 :
長ネギ : 1本
●オイスターソース : 大2
●酒 : 大2
●醤油 : 大1
●水 : 100ml
生姜（チューブ） : 一欠片
ニンニク（チューブ） : 一欠片
塩・胡椒 : 適量
■手順
手順 1 : 長芋は皮を剥いて1㎝ほどの輪切りか半月切りにし、長ネギと小松菜は食べやすい大きさにする。
手順 2 : フライパンに油を熱し、生姜、ニンニクを入れ香りがしてきたら豚肉を入れ、塩胡椒を振る。
火が通ったら小松菜の茎を炒める。
手順 3 : 茎に火が通ったら小松菜の葉と山芋を入れ軽く混ぜて⚫を入れ煮込む。
10分ほど煮込んだら出来上がり。
■アレルゲン