タイトル
豚肉ごぼうキムチのチーズ焼き
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3人分
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ごぼうがアクセント キムチはマイルドでお子様にも
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■材料
豚肉 : 200
ごぼう : 細め1/3
モヤシ : 1/3
キムチ : 100くらい
チーズ : 適量
■手順
手順 1 : ごぼうはスライサーで力かけずに小さめにスライスし、水にさらしアク抜きします
手順 2 : モヤシは洗います
手順 3 : フライパンに肉をほぐし、間にごぼうをバランスよく加え、モヤシ、キムチと乗せます。弱火から中火の間くらい
手順 4 : チーズを乗せ蓋をしてチーズが溶けるまで焼きます
手順 5 : 蓋をあけ、強火にして水分を飛ばします。フライパンを揺すりながらお皿に移動し完成です。
■アレルゲン
【豚肉】