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ご飯がすすむ！うま辛豚バラおにぎり
キャッチ
4人分
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豚バラをコチュジャンと味噌で漬け込み、こくのある旨味とマイルドな辛さが、おにぎりとの相性抜群！！
調理時間
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■材料
豚バラ肉 : 60g
ご飯 : お茶碗3杯分
塩 : 小さじ
白ごま : 大さじ
青ネギ(小口切り) : 大さじ
大葉 : 4~6枚
:
＊ : 味噌
＊ : 酒
＊ : みりん
＊ : すりおろしにんにく
＊ : コチュジャン
■手順
手順 1 : 豚バラ肉を
食べやすい大きさに切る。
手順 2 : 豚バラ肉と＊を混ぜ
30分ほど漬け込む。
手順 3 : フライパンで
豚バラを弱火で
しっかりと焼く。
手順 4 : 温かいご飯に
塩・白ごま・青ネギを加え、混ぜる。
手順 5 : 4を手に取り、
真ん中に豚バラ肉をのせ、おにぎりを握る。
手順 6 : 大葉を巻いて食べてるのもオススメ！
■アレルゲン
【ごま】