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簡単手間なし☆白菜と豚バラ肉のおかか炒め

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4人前

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化学調味料を使わなくても美味しい!子供もパクパク食べてくれる炒め物レシピです。味付けも簡単!細かく計る必要ありません♪

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■材料

豚バラ肉 : 300g
白菜 : 1/4個
かつお節 : 1P
万能たれ(ID: : 5148287)
サラダ油 : 適量

■手順

手順 1 : 豚バラ肉は3cmくらい、白菜は一口大に切ります。
手順 2 : カットした白菜の芯の部分を耐熱皿に入れラップし、レンジで2〜3分加熱し、軽く火を通します。
手順 3 : フライパンにサラダ油をひき、豚バラ肉を炒めます。8割程度火が通ったら、白菜の葉とレンジで火を通した芯を入れ炒めます。
手順 4 : 白菜の葉がしんなりしたら、万能たれ(ID: 5148287)を入れ、さらに炒めます。最後に鰹節を混ぜたら完成です。

■アレルゲン