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炊飯器de簡単♡豚肉ときのこのリゾット
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3〜4人前
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なんちゃってリゾットです(^^)具だくさんで、簡単、美味しいですよ♪
調理時間
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■材料
バター : 20g
生米(とがない) : ２カップ
◉豚肉(ベーコンでも可) : 100gくらい
◉玉ねぎ(薄切り) : 半分
◉好きなきのこ(マッシュルーム等、ミックスで : 100gくらい
◉塩コショウ : 適量
★牛乳 : 150cc
★水 : 200cc
★塩 : 小さじ4分の1
★コンソメ(砕いておく) : 2分の1個
スライスチーズ : 2枚
ネギ : 適量
黒コショウ : 適量
パルメザンチーズ : 適量
■手順
手順 1 : バターをフライパンに入れ火にかけます。溶けたら生米を入れ、中火で炒めます。2分くらい、お米が半透明になり出したらOK。
手順 2 : 炊飯器の御釜に入れます。
手順 3 : 先程のフライパンに、◉を入れ、中火で炒めます。
手順 4 : しんなりしたらOK。
手順 5 : 2の御釜に、米の上に入れます。
手順 6 : ★を入れます。
早炊きで、炊きます。
早炊きがないときは、普通の炊飯でOK。
手順 7 : 炊き上がったら、スライスチーズを入れ、よく混ぜ、塩コショウで味を整えます。
手順 8 : 出来上がり(^^)
ネギや黒コショウ、パルメザンチーズが合います♡
■アレルゲン
【乳】,【豚肉】