豚肉ときゅうりのおかか炒め

２人分

炒めたきゅうりも美味しいですよ～(*´ω｀*)

■材料

豚肉(今回はこま肉使用) : 100㌘
きゅうり : １本
かつおぶし : １パック(３g入)
酒 : 大１
醤油 : 大１

■手順

手順 1 : きゅうりを縦半分に切ってから斜め薄切りにする。
手順 2 : フライパンにサラダ油を熱し、強火で肉を炒める。
手順 3 : 肉の色が変わったらきゅうりを加え炒める。
手順 4 : きゅうりの色が鮮やかになったら酒、醤油を入れさっと炒め火を止めて鰹節を混ぜる。

【豚肉】