タイトル
豚こまつくね丼
キャッチ
2人分
コメント
豚こま100gで2人分☆柚子胡椒が効いて美味しいです豚こま嫌いな小さな子でも食べてくれます☆
調理時間
写真
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■材料
水 : 120cc
めんつゆ2倍 : 50cc
豚こま : 約100g
粉寒天 : 小さじ2
柚子胡椒 : 小さじ1
卵 : 1玉〜2玉
■手順
手順 1 : 豚こまを細かく切る
手順 2 : 肉を卵白、柚子胡椒、粉寒天と混ぜる
柚子胡椒は、惣菜に入ってるのを一袋使いました
手順 3 : フライパンに薄めに割っためんつゆを入れ、弱火にかける
スプーンですくって形を整えてフライパンに落とす
手順 4 : 色が変わったら裏返し、溶いた卵黄を入れて蓋を閉じる
手順 5 : 丼にご飯をもり、つくねと汁を入れて完成☆
手順 6 : 大人は、卵黄を盛り付けた後に入れても◎
手順 7 : ダイエット中なので、レタスと豆の水煮をドレッシングで和えて、その上にこのつくねをのせました☆
■アレルゲン
【卵】